食谱材料：
A）
蛋黄 5个
砂糖 30克
班兰汁 70克
粟米油 50克
低粉 83克
B)
蛋白 5个
砂糖 70克
塔塔粉 1/2茶匙
做法 :
1) 蛋黄加幼糖搅拌均匀，再加 班兰汁加玉米油搅搅拌均匀，低粉加入轻拌匀，备用 （蛋黄糊）。
2) 蛋白加塔塔粉打起泡, 分次加幼糖打至硬性发白，即为蛋白糊。
3) 1/3蛋白糊加入蛋黄糊轻拌匀, 再把剩下的蛋白糊加入, 切拌均匀 （勿过度搅拌)。
4) 预热烤箱145度, 烤50分钟或至熟。
5) 蛋糕出炉后立刻倒扣，待凉后即可脱模。
准备材料
从烤箱出来。。美美啦😁
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